PARTY MENU お料理
コース
期間：通年
時間：2時間(※1時間延長お一人1,500円)
人数：20名様〜
料金：￥5,000~11,000(税サ込) / 1名
イタリアンコース
本日鮮魚のカルパッチョ レモンヴィネグレット
いくらと発酵バターのブルスケッタ
季節野菜とトマトのブッラータチーズパスタ
県産豚のグリル 香草オイルのマリネパン
季節のシャーベット
コーヒーまたは紅茶
〈アップグレード〉イタリアンコース
生ハムとブリオッシュ
本鮪のクルード
季節野菜とトマトのブッラータチーズトロット
本日の鮮魚 アメリケーヌソース
和牛サーロインのグリル 赤ワインソース
パン
ティラミス
コーヒーまたは紅茶
ジャパニーズ キュイジーヌコース
〈前菜4種〉
旬菜のお浸し いくら添え
セーイカの唐墨和え
和牛イチボのカルパッチョトリュフ
泡盛と煮詰めのソース
本鮪のお造り たたきオクラ山葵漬け
厳選あぐー豚の焼きしゃぶしゃぶ
胡麻豆腐 山葵 御碗仕立て
赤まちの塩麹焼き 浅利出汁のミルク餡
和牛サーロインの網焼き 生七味
鯛とアーサーの胡麻茶漬け
マンゴープリン パッションフルーツのグラニテ